Школьная столовая

---

Нормативно - правовая база

• Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях 
• Постановление главного государственного санитарного врача ЯНАО №6 от 03.03.2021 года от "Об усилении мероприятий по профилактике псевдотуберкулеза и иерсиниоза на территории ЯНАО" 
• Приказ Департамента образования Администрации Пуровского района "Об организации горячего питания в школьных столовых"
• Устав МБОУ "СОШ №"1" п.г.т. Уренгой Пуровского района
• Положение о школьной столовой 
• Положение о порядке организации питания обучающихся
• Положение о бракеражной комиссии
• Положение о Совете по питанию
• Положение об общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся
• Приказ № 189 от 02.09.2020 "Об организации питания в сентябре 2020 - 2021 уч.года"
• Приказ № 198 от 02.09.2020 "О назначении ответственного за организация и контроль питьевого режима обучающихся"
• График питания в школьной столовой
• Примерное двухнедельное меню для учащихся 5 - 11 классов. Бесплатное питание. Завтрак
• Примерное двухнедельное меню для учащихся СКВП, детей из малоимущих семей, детей - инвалидов, детей, находящихся в трудной жизненной ситуации. Бесплатное питание. Завтрак и обед
• Примерное двухнедельное меню для учащихся 1 - 4 классов. Бесплатное питание. Завтрак и обед
• Положение о родительском контроле за организацией питания обучающихся
• Методические рекомендации MP 2.4.0180-20 "Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях" (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.)

---

    

---

С 14 сентября по 5 октября  2020 rода в Управлении Роспотребнадзора по ЯНАО работает «горячая линию»  по вопросам питания в образовательных учреждениях

С 14 сентября по 5 октября 2020 rода в Управлении Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу работает Всероссийская «горячая линия» по вопросам питания в образовательных учреждениях.

По   телефону «горячей  линию» можно получить консультации специалистов по вопросам организации питания детей в школе. Специалисты Управления дадут разъяснения, как часто должны питаться  дети,  что необходимо ребенку в рационе питания, как должно быть организовано горячее питание в школах, что делать, если питание в школе  не  отвечает установленным нормам, как организовать в школе питание ребенка, которому необходима особая диета, что нужно знать о нормативных документах и действующих санитарных правилах.

Консультации и предложения можно получить у специалистов Управления  по телефонам «горячей линии»

• 8 (34922) 4-47-24 в рабочие дни с 10.00 час. до 17.00 час.,
• 8 (800) 100 03  12 в рабочие дни с 10.00 час. до 17.00 час., 
• круглосуточно по телефону Единого консультационного центра Роспотребнадзора: 8 (800) 555 49 43 (звонок бесплатный).

Телефоны «горячих линий» работают в территориальных отделах Управления Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу:

	Место расположения	Телефоны «горячих линий»
	г. Губкинский	8(34936) 3-18-88
	г. Новый Уренгой	8(3494) 23-70-36
	г. Надым	8(3499) 53-02-20
	г. Ноябрьск	8(3496) 42-55-01
	г. Тарко-Сале	8(34997) 2-64-54
	п. Яр-Сале	8(34996) 3-06-98

Роспотребнадзор напоминает, что в образовательных учреждениях Российской Федерации с началом нового учебного года для учеников 1-4 классов организовано бесплатное горячее питание. 

Кроме того, в помощь потребителям создан и действует  Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей, где размещена вся необходимая информация, в том числе о предприятиях, производящих и реализующих фальсифицированную пищевую продукцию. 

Ситуация по надзору за организацией питания в школах остается на контроле Роспотребнадзора.

 

    

Одно из главных направлений здоровьесберегающего образования учащихся – сбалансированное питание. На данный момент школьная столовая оснащена современным технологическим оборудованием. Здесь работают квалифицированные кадры. Штат полностью укомплектован. Горячее питание получают почти дети.  В течение всего учебного года проводится витаминизация блюд. Социологический опрос родителей и учащихся, проводимый в школе систематически показывает удовлетворенность родителей и учащихся питанием в школьной столовой.

Школьная столовая рассчитана на 160 посадочных мест. Горячим питанием охвачены 100% учащихся, помимо этого 54% учащихся питаются в школьной столовой два раза. 

Кадровый состав столовой МБОУ "СОШ №1" п.г.т.Уренгой Пуровского района

Материально - техническое оснащение школьной столовой

Все установленное в производственных помещениях технологическое и холодильное оборудование находится в исправном состоянии. Ежегодно перед началом нового учебного года проводится технический контроль соответствия оборудования паспортным характеристикам. Производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, имеют  покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств, и отвечают требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. В столовой соблюдаются нормы хранения продуктов и калорийности питания.

      

В 2016 - 2017 уч.году наша школа стала победителем окружного конкурса «Лучшая школа Ямала по организации питания обучающихся».